Descripción:

La Chosca Gastrobar es un espacio que combina tradición y modernidad en Villanueva del Rosario. Su nombre, que significa «hoguera» o «lumbre», refleja el ambiente acogedor y cálido que ofrece a sus clientes. Este gastrobar ha sido renovado con una decoración que mezcla elementos rústicos y contemporáneos, creando un entorno ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única

Su cocina destaca por la fusión de sabores tradicionales y toques innovadores. Entre sus platos más recomendados se encuentran las japobravas, una reinterpretación asiática de las clásicas patatas bravas; el tartar de salchichón de La Almena; el atún de Gadira con huevo frito y trufa; y la presa ibérica de bellota a la brasa con salsa romesco y verduras de temporada. Para los amantes del dulce, la tarta de queso con mousse de frambuesas es una opción imperdible.